中草药种植与加工 三色笔记

职业名称中药材种植员，职业定义：从事中药材种植、采收和初加工的人员。

职业等级两个：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）。

职业环境：田间、室内。能力特征：具有一定的学习和计算能力，具有一定的空间感和形体知觉，手指、手臂灵活，动作协调。

基本文化程度：初中毕业。晋级培训期限：初级不少于40标准学时，中级不少于40标准学时。

申报初级两条：经本职业初级正规培训达规定标准学时并取得结业证书后，连续从事本职业工作6个月；或在本职业连续工作2年以上。

申报中级三条：取得初级证书后连续工作3年以上并经中级正规培训结业；或连续从事本职业工作7年以上；或取得以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

鉴定方式：理论知识考试（闭卷笔试）＋技能操作考核（现场操作、模拟操作），均百分制、60分及以上合格。

配比与时长：理论考评1:15且每标准教室不少于2名；技能考评1:10且不少于3名；理论不少于90分钟，技能初级与中级各不少于30分钟。

两级的门槛都不高，差在会不会“定计划”。

初级背一条链、四个数。

一条链：整地—播种育苗—田间管理—病虫害防治—采收加工。

四个数：识别5种种子、识别5种幼苗、识别5种病害、识别5种害虫；播种育苗3种，采收与初加工各2种。

肥料两类：有机肥（草木灰、厩肥、堆肥）与无机肥（尿素、过磷酸钙）。

农药四个常用名：杀菌剂多菌灵、百菌清、粉锈宁，杀虫剂敌百虫、辛硫磷。

技能权重四项各25，是少见的平均分配；理论里基础知识20最高。

初级的题，几乎都在“认得出、做得到”上。

初级与中级分列，但结构完全一样，只是数字挪动。

初级技能是四项各25，没有重点项，这是本科目最特别的地方。

中级变化：理论整地与播种升到25、基础知识降到15；技能病虫害防治升到30、整地与播种降到20。

一句话记：中级把分往病虫害和整地上压。

四项平均，就是逼你四项都不能丢。

职业道德理论5分，五条守则，每条都是四个字＋四个字。

守则一遵纪守法，爱岗敬业；守则二吃苦耐劳，忠于职守；守则三刻苦学习，谦虚谨慎；守则四团结友爱，积极主动；守则五重视安全，文明生产。

这一行最实的落点是第五条：农药安全、机具安全、田间作业安全。

答职业道德题，先写守则原句，再接一句地里的事，比空谈得分稳。

药是治病的，用错就是害人的。

基础知识三块，初级理论占20分：植物学基础知识、中药材栽培基础知识、相关法律、法规知识。

植物学三件：植物形态、植物分类、植物生长发育。

栽培三件：中药材的种类与分布、中药材的生长发育、中药材种植与生态环境。

法规四部：劳动法、劳动合同法、中国药典、中药材生产质量管理规范。

记法：认植物—懂栽培—守规矩，三块一条线。

不懂植物学，识别题全靠蒙。

第一块功能，初级理论20、技能25。

两项工作内容：整地与播种与育苗。这一块的题几乎都在地里：会不会整、会不会播、认不认得种子。

整地三件事：翻耕与平整、开沟做畦、渠道与田埂维修。

播种育苗三件事：识别5种常用中药材种子、浸种催芽、3种中药材的播种或育苗。

地整不平，水就留不住。

第二块功能，初级理论20、技能25。

两项工作内容：施肥与灌溉与中耕、除草、间苗。

施肥灌溉四件事：识别有机肥、识别无机肥、土壤施肥与叶面喷肥、灌溉与排水。

中耕除草四件事：识别5种幼苗、中耕松土、清除杂草、剔除弱苗与不正常苗。

田间管理的核心是“看苗下菜”。

第三块功能，初级理论20、技能25。

两项工作内容：病害防治与虫害防治。

病害四件事：识别5种主要病害、配制多菌灵、百菌清、粉锈宁、使用药械喷施、按说明安全操作。

虫害五件事：识别5种主要害虫、配制敌百虫、辛硫磷、杀虫剂拌种、配制毒饵、撒施、涂抹、灌根。

防在初期，治在点片。

第四块功能，初级理论15、技能25，理论最低但技能照旧25。

两项工作内容：采收与初加工。

采收两件事：2种常用中药材的采收、种子种苗的采收、清选、保存。

初加工两件事：2种中药材清选与整理、2种中药材干燥。

采收期错一天，含量掉一截。

初级与中级只差一层：初级照着做，中级定计划。

⭐ 记忆抓手：初级认5做2，中级认10定计划；数字一变，等级就变。

答题技巧：题干只要出现“制订”“编制”“方案”，就不是初级题。

初级动手，中级动笔。

本篇依据中药材种植员国家职业技能标准编写，只取初级（五级）。

该职业只有初级与中级两个等级，题库若标“高级”或“技师”，标准中不存在，不要硬套。

科目名带“加工”，对应的是标准里的采收与初加工，不是深加工或饮片炮制，答题别越界。

学时、配比、时长、权重均照录标准，未作估算；标准没写的数字一律不写。

名字可以对，等级不能编。